Tento měkký čerstvý, zdravý a zajímavě vypadající sýr pochází z oblasti Libanonu a Středního východu. Základem jeho jednoduché a nenáročné výroby je zpracování mléka na jogurt, z kterého se následně nechá odkapávat syrovátka. Sýr můžeme ochutit a ozdobit, spotřebovat musíme do týdne od výroby. Co potřebujeme 500 g plnotučného jogurtu (můžeme si vyrobit nebo koupit), k dochucení: půl čajové lžičky soli, …

Nechcete jíst jídla, o kterých nevíte, co obsahují? Máte stále strach, abyste vašemu tělu nedali něco, co mu škodí? Zapomeňte na mýty a fámy o složení, které se šíří mezi neznalými. Využijte informací o složení výrobků na etiketách, ať víte, co jíte. Brát si s sebou do obchodu kapesní vydání chemie pro pokročilé není úplně praktické, proto bychom si měli …